活蟹可以托运吗？运输途中如何保存

“秋风起，蟹儿肥”，又到了大闸蟹大量上市的季节，尤其是国庆假期期间，提着大闸蟹赶飞机、赶高铁的旅客不断增多。那么活蟹可以托运吗？运输途中怎么保存好？一起来了解下吧。

活蟹可以托运吗？

按照规定，活蟹等鲜活水产品是不允许带上高铁或者飞机的。那么这种情况下要怎么处理呢？其实很简单，就是包严、早到。包严就是且托运大闸蟹一定要包装严实，否则容易漏水，甚至发生大闸蟹“出逃”的情形。一方面会影响其他乘客，另一方面像坐高铁的话，若大闸蟹不小心跑到轨道上的话，易产生安全隐患。

因此，大闸蟹包装不过关的话，别说托运了，旅客的出行可能也会受到劝阻，但每个地区的规定不一样，因此包装符合当地的规定及托运要求即可。另外，早到的话就是提早到机场或者高铁站等，一些航空公司和铁路公司会有专用的打包箱、托运箱，工作人员会帮你妥善处理好的。

大闸蟹运输途中怎么保存？

1、准备一个大小合适的泡沫包装盒，最好是厚一些的，其保温和保护作用更强一些，便于保存和运输。

2、根据运输的时间来判断，取合适量的冰块放入密闭容器中，并且用填充物将容器固定住。注意要用坚固的容器，防止冰块溶化而导致液体渗漏出来。

3、将大闸蟹捆绑好放入泡沫盒中，盖上盖子，用胶带将开口处封闭好。

4、在泡沫盒子的顶部和侧边适当的凿几个小孔，用来循环空气，提供新鲜空气以便螃蟹存活。但是小孔不宜太大，以免低温向外散发，降低了保存时间。

5、注意尽量缩短运输的时间，以确保大闸蟹的存活和新鲜。