花鳗产地在哪里?
花鳗是一种降河洄游性鱼类，主要栖息于江河、水库中，主要以鱼、虾、贝类等为食，性成熟个体在繁殖季节入海产卵。花鳗分布范围广，主要分布于太平洋、印度洋、大西洋，北达朝鲜南部，以及日本纪州、东非、马贵斯群岛、澳大利亚南部等。
在中国花鳗产地主要分布在于长江下游及以南的钱塘江、灵江、瓯江、闽江、九龙江、海南岛、以及台湾到广东、广西等江河。因此在我国浙江、云南、江西、湖南、湖北、海南、贵州、安徽、福建、广东、广西、香港、台湾等地均有其身影。
目前福建、广东等地有发展人工养殖，其中比较出名的有锦兴花鳗，位于福建省福清市渔溪镇，锦兴花鳗养殖目前主要产品有花鳗、黑尔鳗、白鳗、成品鳗等。
花鳗鲡是几级保护动物?
是国家二级水生野生保护动物。由于环境污染、河道工程、人工捕捞等原因，致使花鳗鲡的资源量急剧下降，已难见其踪迹，国内花鳗鲡天然大型成鱼几尽绝迹，所以花鳗鲡是濒危物种，是国家保护动物。
花鳗鲡最大的能长到2米多长，发育时间在十年左右。花鳗鲡作为一种典型降河洄游鱼类，生长于河流中，成熟的个体会顺河游入海中，入海繁殖。也就是说花鳗鲡并非纯粹的淡水鱼，它在淡水和海水中都能生存。
性成熟后的花鳗鲡，便由江河的上、中游移向下游，群集于河口处入海，到海洋中产卵繁殖。孵出的幼体呈透明的柳叶状(俗称为柳叶鳗)，慢慢向大陆浮游，在进入河口前变成像火柴杆一样的白色透明鳗苗(俗称为鳗线或玻璃鳗)。然后再逆流而上，返回大陆淡水江河溪流中发育成长。
花鲡鳗人工养殖现状
花鳗鲡养殖条件要求较高，且需要较高养殖温度，目前海南在国内养殖情况较好，但大部分花鳗鲡仍需从日本，菲律宾进口，近年来广东、福建等地已开始进行人工养殖。
目前我国花鳗鲡养殖主要以土池养殖、水泥池养殖和水库网箱养殖3种模式为主，但在现有主要养殖模式下，均存在养殖成活率偏低,、病害难以控制、养殖成本偏高等问题。因此，近年来，许多养殖单位开始打破传统鳗鲡养殖模式，逐渐开展循环水工厂化鳗鱼养殖模式。
